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胡萝卜土豆烧牛肉

更新时间:2017-07-03 13:33

    牛肉,在冬季吃很滋补,今天菜谱网小编介绍一道胡萝卜土豆烧牛肉,因为炖的很烂,老人与小孩都可以吃,牛肉酥烂香甜,蔬菜酥烂可口,真美味。

原料:
牛肉、胡萝卜、土豆、料酒、生姜、干红椒、香叶、桂皮、大料、红烧汁、盐、油。

做法:

胡萝卜土豆烧牛肉
1、牛肉切大块备用。
2、胡萝卜土豆备用。
3、牛肉焯去血水,冲洗干净备用。
4、胡萝卜土豆切滚刀块。
5、所有原料除盐外倒入锅内,加入1200ML的水。
6、盖好锅盖,选择“酱焖牛”功能 。
7、锅内的菜正在烹饪。
8、烹饪快结束后,调入适量的盐,搅拌均匀即可食用。
小贴士:
1.加料酒有去腥的作用
2.牛肉一定要牛肉焯去血水,方法就是先用热水过一下

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